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牛腩

发布日期:2020-03-24 14:42:47

牛腩.jpg 

产品先容

牛      腩:主要包括腹内斜肌、腹外斜肌等。胸腩腹肉从剑状软骨与胸骨柄连接处切至第6肋骨头处,再将第7至第13肋骨头处切开,然后沿第13肋骨留痕切开后,含8-13肋软骨留痕部分的一切净肉。

产品特点:位于牛腹部,外表面分别覆盖筋膜,肥瘦相间,肉丝纤维较粗,肉质稍韧。

食用方法:适宜炖制。

产品规格:25KG/箱

贮藏方法:-18℃以下冷冻

实行标准:GB/T17238

保 质 期 :12个月

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